绿豆冰糕

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用料  

脱皮绿豆 250克
黄油 50克
水饴糖浆 90克
炼奶 50克

绿豆冰糕的做法  

  1. 绿豆提前用清水浸泡一夜

    绿豆冰糕的做法 步骤1
  2. 第二天捞出历干净水

    绿豆冰糕的做法 步骤2
  3. 上锅蒸熟透

    绿豆冰糕的做法 步骤3
  4. 用料理机打成泥,打得越细腻越好

    绿豆冰糕的做法 步骤4
  5. 黄油融化放打好的绿豆泥翻炒,然后加入炼奶水贻糖浆继续翻炒。

    绿豆冰糕的做法 步骤5
  6. 炒好的绿豆馅

    绿豆冰糕的做法 步骤6
  7. 加入蔓越莓或者葡萄干,个人口味而加喔

    绿豆冰糕的做法 步骤7
  8. 用模具压成形状

    绿豆冰糕的做法 步骤8
  9. 纯绿豆

    绿豆冰糕的做法 步骤9

小贴士

做好的绿豆糕,放冰箱冷藏口感会更好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-04 20:59:07
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绿豆冰糕的答疑

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