益母草鸽子汤

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益母草属于中草药,所以益母草鸽子汤是药膳汤煲。适合女性在经后食用,不过特殊体质者需要尊医而食。
益母草,又名坤草、益母花等,为唇形科直立草本植物。它是历代中医用来治疗妇科疾病、益身养颜的良药,全株富含硒、锰等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。
益母草对于女性朋友来说非常重要,尤其是特殊时期喝一杯益母草茶,可以温经养 血、祛瘀止痛,

用料  

乳鸽 1只
益母草 10克
红枣 5颗
2片
2根
适量

益母草鸽子汤的做法  

  1. 鸽子准备好,剪块

    益母草鸽子汤的做法 步骤1
  2. 备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。

    益母草鸽子汤的做法 步骤2
  3. 冷水入锅,快要滚开时去沫。

    益母草鸽子汤的做法 步骤3
  4. 然后转入炖锅中。加入姜葱、红枣和益母草。

    益母草鸽子汤的做法 步骤4
  5. 电炖锅通电源,慢炖,时间到就好了

    益母草鸽子汤的做法 步骤5
  6. 调味装碗

    益母草鸽子汤的做法 步骤6

小贴士

鸽子不用焯水,冷水入锅去沫即可去腥。
 

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该菜谱发布于 2018-08-04 22:09:52
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益母草鸽子汤的答疑

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