(土豆)馒头

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用料  

普通面粉 195克
南瓜泥 110克
白糖 45克
酵母 2~3克

(土豆)馒头的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟  稻成泥  
    晾凉  和面  南瓜面团  揉光滑
    白面团揉一点点就够了

    (土豆)馒头的做法 步骤1
  2. 分成  各小份  随意滚成这样  的形状😂

    (土豆)馒头的做法 步骤2
  3. 用筷子 随意戳几个洞😂

    (土豆)馒头的做法 步骤3
  4. 白面团搓成细小条

    (土豆)馒头的做法 步骤4
  5. 用筷子把白条  按入洞内

    (土豆)馒头的做法 步骤5
  6. 表面  抹上一点点  可可粉(涂开 抹均匀)

    (土豆)馒头的做法 步骤6
  7. 发酵至比原来  大1倍  (现天气热  做好  基本就发酵好了  具体看各自面团发酵情况而定)  

    (土豆)馒头的做法 步骤7
  8. 大火烧开  蒸10分钟  关火  等5分钟在打开

    (土豆)馒头的做法 步骤8
  9. 来吃土豆喽😂  像不像😎

    (土豆)馒头的做法 步骤9

小贴士

南瓜泥跟面粉的  比例  看面团软 硬 自动调节
面团  太软  在加点 面粉
面团  太硬  在加点  南瓜泥
不喜欢太甜  白糖减量

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该菜谱发布于 2018-08-05 09:18:18
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