凉拌黄瓜丝

4 人做过这道菜
简单爽口,夏日常备的开胃小菜。

用料  

黄瓜 2根
适量
辣椒面 1勺
白芝麻 1少
3勺
5克
白糖 2克
香油 2勺
美味鲜 2勺

凉拌黄瓜丝的做法  

  1. 黄瓜切丝备用,不去皮,咬起来会脆一点!

    凉拌黄瓜丝的做法 步骤1
  2. 碗里倒入白芝麻,辣椒面,起锅热油!

    凉拌黄瓜丝的做法 步骤2
  3. 油热好以后停十秒再倒入碗里,做成辣椒油,自己做的辣度可以控制,也很香!

    凉拌黄瓜丝的做法 步骤3
  4. 另外拿一个碗,加盐、白糖、美味鲜、香油、醋,搅拌均匀!(喜酸甜口的糖可以多那么一点点)

    凉拌黄瓜丝的做法 步骤4
  5. 最后倒入黄瓜丝里就完成啦!

    凉拌黄瓜丝的做法 步骤5
  6. 凉拌黄瓜丝,酸酸甜甜辣辣,开胃好吃!

    凉拌黄瓜丝的做法 步骤6

小贴士

油热好以后一定要放凉一会再倒,不然辣椒面会一股焦味!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-05 12:02:55
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凉拌黄瓜丝的答疑

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