水煮开放入面条,煮到八分熟用冷水冲一下待用
青菜洗净
锅内放少许油,煎荷包蛋,煎好后放盘子待用
准备好肉丝和干辣椒
先把肉丝和干辣椒翻炒一下
炒熟后放入青菜继续翻炒,不要炒太熟哦
接着放入料酒,老抽,生抽,少许糖翻炒
放入准备好的面条继续翻炒
最后放少许鸡精,把煎好的荷包蛋放上面,一道美味的炒面完成啦!
上传你做的青菜肉丝炒面