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酸菜排骨米饭

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用料  

排骨 500g
东北酸菜 一袋

酸菜排骨米饭的做法  

  1. 排骨洗净

    酸菜排骨米饭的做法 步骤1

  2. 焯水

    酸菜排骨米饭的做法 步骤2

  3. 温水洗干净焯好水的排骨

    酸菜排骨米饭的做法 步骤3

  4. 排骨开水泡，投洗两到三遍，喜欢吃不算的增加投洗的次数

    酸菜排骨米饭的做法 步骤4

  5. 准备香料（桂皮八角香叶小葱小米椒姜）

    酸菜排骨米饭的做法 步骤5

  6. 炒香料

    酸菜排骨米饭的做法 步骤6

  7. 排骨入锅翻炒

    酸菜排骨米饭的做法 步骤7

  8. 加入老抽生抽均匀上色

    酸菜排骨米饭的做法 步骤8

  9. 酸菜攥干水

    酸菜排骨米饭的做法 步骤9

  10. 排骨入锅大火煮开，中火煮半小时加入酸菜

    酸菜排骨米饭的做法 步骤10

  11. 小火40分钟

    酸菜排骨米饭的做法 步骤11

  12. 装盘

    酸菜排骨米饭的做法 步骤12

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酸菜排骨米饭相关分类

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该菜谱发布于 2018-08-05 12:36:38
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