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芹菜肉包

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小静子-10的厨房  小静子-10

用料  

面粉 300克
水 150克
酵母 3克
糖 15克
猪油 7克
猪肉 250克
芹菜 几株
盐 3克
糖 2克
老抽 2克
生抽 3克
料酒 适量
蚝油 适量
油 10克
水 25克

芹菜肉包的做法  

  1. 1.酵母放入温水搅拌静10分钟左右。
    面粉加糖加猪油搅拌。
    2.酵母水慢慢倒入面粉中，筷子慢慢搅拌面粉。
    3.揉面团，揉好发酵40-60分钟。
    4.面团2倍大后继续揉面团，揉好包肉。
    放蒸锅第二次发酵20分钟左右，冷水开火18-20分钟，关火4-5分钟开盖。

    芹菜肉包的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2018-08-05 13:13:29
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