南瓜发糕
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人做过这道菜
快乐主食
当妈后，学会了许多辅食
用料
南瓜发糕的做法
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南瓜蒸熟，搅拌成泥，等待凉后备用
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酵母用温水10克化开，静止1分钟
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面粉➕南瓜泥➕酵母〈老面10〉搅拌均匀，用筷子搅拌慢慢加入水，到粘稠，忘了拍图，下次补拍。
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放入锅内发酵，锅内倒入适量温水，帮助发酵，40分钟，🈶️大的空洞，就可以完成发酵～
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大火烧开后20分钟，可以的盖锡纸，防止蒸气水回流，等3分钟再打开锅盖
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美美哒……
小贴士
老面南瓜发糕，我没有➕酵母，直接一次发酵
