南瓜去皮,切成小块,蒸熟后,用料理机打成南瓜泥
南瓜泥取60g,加入蛋黄搅拌均匀,倒入面粉,揉制面团
面团揉至表面光滑,放入保鲜袋中饧面30分钟
将面团擀成长方形,厚度约5mm,切成约1cm×5cm的长条。拧成麻花纹
配方量正好可以做28×28烤盘满满一盘。150℃烤30-40分钟,根据烤箱温度调整。
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