生酮木糠杯
2
人做过这道菜
小粽酱
为了生酮，败了一堆粉头八脑，却没有做好功课，特别好闻的亚麻籽粉做什么都不像，做戚风消泡，做司康太散，无奈之余灵机一动，觉得直接做饼底或者木糠杯应该都可以，因为正好是熟粉……😏😏
用料
| 淡奶油 | 150ml（正好盒子里最后一点，都刮出来了，大概154ml） |
| 熟亚麻籽粉 | 随意（反正就是一层奶油一层粉，我放了80g左右） |
| 零卡糖 | 适量（看个人口味，我大约放了10g） |
生酮木糠杯的做法
-
淡奶油加糖打发，只要不打过度就好，我打到约六七分发，硅胶铲下去感觉有点点干，不再是清汤寡水的就行…
-
一层奶油一层粉，多少随个人喜好，然后放冰箱冷藏或者直接吃~~
小贴士
1，容器放在冰水盆里打发（因为最近天气太热）
2，奶油最好用裱花袋加，比较方便，出来的效果也比较好看
3，粉加好后，最好用勺子之类的稍微压压紧实，以免中间有空洞
2，奶油最好用裱花袋加，比较方便，出来的效果也比较好看
3，粉加好后，最好用勺子之类的稍微压压紧实，以免中间有空洞
