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姜葱鸡扒捞丁
姜葱鸡扒捞丁
2
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忒懒的人类
在广州和香港的茶餐厅有很多出前一丁的吃法,其他地方比较少。我很爱吃的简餐。
用料
姜蓉
葱花
油
鸡腿
盐
出前一丁
鸡粉
姜葱鸡扒捞丁的做法
姜蓉、葱花、盐和鸡粉拌均匀,锅内倒油开火,变成熟油后倒入葱姜末里拌均匀
鸡腿去骨,用用油盐生粉黑椒腌制十分钟,下锅煎熟
煮面,不超过三分钟。(也可以泡)
装盘,开吃!
小贴士
出前一丁非常百搭,可以是汤面也可以是捞面,而且做出来都不难吃
常见捞丁搭配:芝士、姜葱汁 搭配 鸡扒、牛肉、餐蛋、鸡翅、叉烧
常见汤丁搭配:番茄汤、忌廉汤、海鲜汤搭配 芝士、番茄粒、叉烧
因为我是不用方便面的调料包的,姜葱汁的盐可以放多一点
姜葱汁也是超级好吃!超级白搭!白切鸡的灵魂伴侣了
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-08-05 16:54:06
86 收藏
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