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香辣丁香鱼
香辣丁香鱼
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清风曳竹
看着辣,吃着不辣
用料
丁香鱼干
把
姜
片
盐
克
干辣椒
糖
熟芝麻
香辣丁香鱼的做法
把鱼干泡10分钟,水沥干。
锅放油,小火,放入鱼干,不停翻动,炒香,颜色微黄时盛出。再起油锅,放干辣椒和姜片,炒香后放出刚才的鱼干一起炒,随后放糖,盐和芝麻,翻动几下,出锅。
小贴士
鱼干一定要新鲜,不要放太多调料盖住了鱼本身的香味。
上传你做的香辣丁香鱼
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紫米乌鸡饭
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该菜谱发布于 2018-08-05 18:59:56
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