咖喱牛肉干

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大学生放假了,正好我闲来无事,制作咖喱牛肉干吃吃吧

用料  

牛肉 500克
咖喱粉 两勺
八角 一粒个
桂皮 少许块
老抽 少许
生抽 少许
白糖 30克
10片
白酒 20克

咖喱牛肉干的做法  

  1. 牛肉后腿部位500克,洗净控干水,切小块,清水攒一下。
    放入电高压锅,加入上述配料,加入清水漫过肉即可,选择猪肉程序。带高压锅工作结束取出,连汤带肉倒入不粘锅,翻炒到无水。
    烤箱烤盘铺油纸,200度20分钟上下火,好了。

    咖喱牛肉干的做法 步骤1
  2. 普通牛肉即可,我用的是速冻过的,味道一样好。

    咖喱牛肉干的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2018-08-05 19:05:07
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