韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)

3 人做过这道菜
去韩国料理店点的炒年糕又贵又不好吃,然后决定自己动手做!
10块钱就可以吃到好大一碗炒年糕好满足啊哈哈哈(๑´ㅂ`๑)
这次做的三个人的量所以用了一斤芝心年糕,自己吃的话150g左右就好

用料  

芝心年糕 500克
泡菜 50克
朴家炒年糕酱 1.5袋
洋葱 0.5个
胡萝卜 1根
鱼饼 400g
2勺

韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法  

  1. 洋葱、胡萝卜、鱼饼切好备用

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤1
  2. 大火烧开水后加入芝心年糕,煮三分钟捞出来用清水激一下,口感更好
    放碗里备用
    注意!一定不要超过三分钟!
    超过三分钟年糕会裂而且不拉丝

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤2
  3. 洋葱放锅中翻两下炒香
    胡萝卜放入锅中一起炒
    因为胡萝卜不容易熟所以炒了大概五分钟

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤3
  4. 加入泡菜,年糕,鱼饼

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤4
  5. 加入1.5包炒年糕酱

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤5
  6. 加水翻炒,个人口味偏甜所以加了两勺糖

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤6
  7. 大火收汁

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤7
  8. 出锅!

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤8
  9. 芝士夹心超级棒!

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤9
  10. 再配一杯冰阔落!人生好快乐👏👏👏

    韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

韩式炒年糕(芝心年糕鱼饼泡菜)相关分类

该菜谱发布于 2018-08-05 19:13:59
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