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秘制红烧肉

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懒散小仙的厨房  懒散小仙

用料  

五花肉500 克
姜 片
八角 个
冰糖适量 克
香叶 片
老抽 勺
盐少许 克

秘制红烧肉的做法  

  1. 五花肉切块洗净后焯水，锅里放油烧热后依次加入姜，八角桂皮香叶翻炒，再加肉炒至肉变黄色盛盘备用。

    秘制红烧肉的做法 步骤1

  2. 加油烧热转小火放入碎冰糖炒化倒入肉炒匀后加老抽再次炒匀，加入淹没肉的水，大火烧开后转文火炖1小时收汁装盘。

    秘制红烧肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-08-05 20:27:11
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