西柚绿茶饮

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用料  

西柚 一只
绿茶茶包 两包
白砂糖 三小汤匙
容器 若干

西柚绿茶饮的做法  

  1. 因为第一次做西柚,担心做不好,搜了很多食谱,发现跟罐头一样,掌握大致步骤,其他的一切随意。毕竟开心最重要。
    用的车仔绿茶包两包,泡过两泡,约700ml的茶水,放凉后放入冷藏。

    西柚绿茶饮的做法 步骤1
  2. 切半颗西柚榨汁,我是用手挤的,西柚汁单独放入杯中放入冷藏。
    另外半颗剥出果肉,记住要将果肉外的白色皮全部去掉,否则会更苦。
    拿只干净的碗化开三匙白砂糖,放凉。

    西柚绿茶饮的做法 步骤2
  3. 将半颗西柚果肉和凉糖水混合,稍微用勺子搅拌使果肉碎一点,但不要碾压,最后在吃到果肉时嘴中爆出汁来还是很可爱的。

    西柚绿茶饮的做法 步骤3
  4. 很快手很方便,最后将冷藏的绿茶、果汁、糖水腌渍的果肉、切片装饰的小片西柚混合。装杯加入冰块就可以喝啦。

    西柚绿茶饮的做法 步骤4

小贴士

1、西柚有一种悠悠的苦味,如果觉得绿茶也很苦的话可以改为菊花茶或者茉莉花茶。
2、用糖水腌渍西柚果肉时,我犯了一个很可爱的错误,我用冷开水化白糖,放入锅中开火隔水蒸,蒸了半天水开不了,发现自己是一个白痴后,重新用开水化开了一杯糖水。尴尬。
3、因为当天做了黄桃罐头,便在最后倒了一部分黄桃水,层次感更分明,香味更多样。
4、可以用养乐多和白开水做几种冰块。
5、折腾半天我妈说我就是想和白糖水。哈哈哈。
 

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该菜谱发布于 2018-08-06 07:23:25
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