红烧比目鱼

2 人做过这道菜
自从有了我的平底锅。最喜欢煎东西了啧啧啧

用料  

比目鱼 四五块
酱油 三四勺
料酒 四五勺
耗油 三四勺

红烧比目鱼的做法  

  1. 鱼切块(我的是现成处理好的)加料酒腌半小时

  2. 热锅热油 下鱼煎到金黄金黄的(来回反面哦)

  3. 加酱油(老抽)、耗油、水 咕嘟咕嘟
    关火出锅
    (水不要加太多 咕嘟的中间翻个面 )
    (打开盖子咕嘟吧 鱼咕嘟久了就全散掉了)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-06 07:39:09
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红烧比目鱼的答疑

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