黄豆泡上一夜,洗净用厨房纸吸干水份,烤盘铺上锡纸,均匀铺上黄豆,200度预热10分钟后,放入烤箱烤20分钟,豆香出来,豆子裂开如下:
豆子烤好了
烘焙好的豆子加入1200mI水料理机磨成浆
加入黄冰糖煮沸即可饮用,烤过豆子煮出来的豆浆不粘锅也更香,没有豆腥味,DIY版植选豆乳!
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