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蚝油芹菜葱花鸭

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用料  

芹菜 1棵
蚝油 2勺
葱 2根
蒜末 3瓣
鸡精 半勺
酱油 1勺
盐 适量
鸭肉 半只
豆腐乳 1块
姜 适量

蚝油芹菜葱花鸭的做法  

  1. 先把鸭肉装入盘子里，再加入蚝油和豆腐乳腌制二十分钟。

    蚝油芹菜葱花鸭的做法 步骤1

  2. 热锅加入油，放入蒜姜炒香。再加入鸭肉，炒至3层熟后加入酱油。

    蚝油芹菜葱花鸭的做法 步骤2

  3. 倒入水焖至熟（发火烧开后，转小火焖的差不多后，倒入芹菜和葱以及鸡精，盐）

    蚝油芹菜葱花鸭的做法 步骤3

  4. 大火收汁即可出锅。

    蚝油芹菜葱花鸭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-08-06 11:57:30
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