土豆洗干净,藜麦淘水后放入有少量水小碗里一起上蒸锅蒸熟。土豆用料理机压成泥
土豆泥里面放入除蛋黄外的所有材料搅拌均匀。P:面粉量可根据土豆泥的软硬调整
电饼铛底部刷层油,放入土豆饼。表面刷层蛋黄液,煎至两面金黄即可。
煎好的土豆饼,摆盘。
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