红枣去核,生姜清洗干净切小块,料理机打碎备用(黑糖我用了云南的元宝黑糖,这里还要补一个步骤,就是黑糖切小块,红枣是否再切碎,自己决定,不是那么重要,随自己喜好)
生姜有一定水分,所以先将生姜倒入锅里炒干,这样后期可以省点时间
炒的差不多干可以倒入切开的黑糖,小火继续翻炒
生姜黑糖翻炒水分差不多很少了,一定要注意看火,别糊底了,加入红枣继续翻炒,翻炒有点费劲了,基本上就好了
在碗底铺油纸,然后盛入,表面加点枸杞和玫瑰花瓣就好啦!我把枸杞铺在底部所以面上看不到
放冰箱,第二天脱模切块,还是放冰箱保存,要喝的时候取一块热水冲开就可以喝啦。