黑糖姜母茶

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用料  

黑糖 500克
老姜 500克
红枣 150-200克
枸杞 50克
玫瑰花瓣 随意

黑糖姜母茶的做法  

  1. 红枣去核,生姜清洗干净切小块,料理机打碎备用(黑糖我用了云南的元宝黑糖,这里还要补一个步骤,就是黑糖切小块,红枣是否再切碎,自己决定,不是那么重要,随自己喜好)

    黑糖姜母茶的做法 步骤1
  2. 生姜有一定水分,所以先将生姜倒入锅里炒干,这样后期可以省点时间

    黑糖姜母茶的做法 步骤2
  3. 炒的差不多干可以倒入切开的黑糖,小火继续翻炒

    黑糖姜母茶的做法 步骤3
  4. 生姜黑糖翻炒水分差不多很少了,一定要注意看火,别糊底了,加入红枣继续翻炒,翻炒有点费劲了,基本上就好了

    黑糖姜母茶的做法 步骤4
  5. 在碗底铺油纸,然后盛入,表面加点枸杞和玫瑰花瓣就好啦!我把枸杞铺在底部所以面上看不到

    黑糖姜母茶的做法 步骤5
  6. 放冰箱,第二天脱模切块,还是放冰箱保存,要喝的时候取一块热水冲开就可以喝啦。

    黑糖姜母茶的做法 步骤6

小贴士

后期注意翻炒,糊了的话泡出来会有焦味,其他没什么特别的,超级简单。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-06 14:15:58
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