菠萝青柠烤鱼
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人做过这道菜
雨寶er
买了巴沙鱼，又买了菠萝，搭配青柠，做个水果烤鱼的配搭，清甜美味颠覆传统烧烤模式。很开胃。
用料
菠萝青柠烤鱼的做法
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菠萝切三片
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巴沙鱼280克，洗净，在鱼肉上划花刀，比较容易熟。
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撒少许黑胡椒，少许粉盐，腌制15分钟
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把鱼放进锡纸盘中，在鱼肉上撒上适量橄榄油，再腌制15分钟。
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菠萝切块，铺在鱼肉上面。烤箱200°c预热3分钟，放入锡纸盘，烤8分钟。（❤️这里要注意，根据烤箱不同，时间上可能会有少许差异，还是得看熟透否。）
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烤熟了，锡纸烤盘里会有汤汁，倒出去，然后挤入青柠汁，均匀挤在肉的表面，摆上青柠片，撒几颗枸杞点缀。
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可以开动喽，算不算是烧烤界的一股清流？！😄
