牛肉片切成小块,大葱切成葱花
葱花放入牛肉碗里,加入蒜泥,糖,其他调料,搅拌均匀,最后加入香油
在牛肉下锅之前,将洋葱切丝跟牛肉搅拌均匀
开火炒牛肉,注意要用筷子将牛肉仔细分开,不要让牛肉都黏在一起
当牛肉变色之后就可以关火出锅啦
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