减脂小点－燕麦干果能量司康（神手法酵母版）
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人做过这道菜
下厨房用户_cl5y
为了瘦身，你会挨饿吗？
不不不，你完全不必这样亏待自己，准备一点低脂又高能还营养丰富的小点心，作为三餐中间的小点，一次一小块，让你能量满满！！
司康，英式甜点，也可以看作是简易面包，口感介乎面包和饼干之间，口感扎实又酥软。它原本的作法是添加泡打粉来达到蓬松的目的，为了吃得更健康，这里改用酵母来制制作，同时辅以手法就能很快手做出好吃的司康喽！~
不不不，你完全不必这样亏待自己，准备一点低脂又高能还营养丰富的小点心，作为三餐中间的小点，一次一小块，让你能量满满！！
司康，英式甜点，也可以看作是简易面包，口感介乎面包和饼干之间，口感扎实又酥软。它原本的作法是添加泡打粉来达到蓬松的目的，为了吃得更健康，这里改用酵母来制制作，同时辅以手法就能很快手做出好吃的司康喽！~
用料
减脂小点－燕麦干果能量司康（神手法酵母版）的做法
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所有配料都准备好
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红提干泡入牛奶，同时燕麦麸和鸡蛋混合，静置20分钟
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静置20分钟
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所有材料都放在一起，粗拌一下
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把此时还很散的面团倒在台面上
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利用刮板，把面团归拢
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不用揉面，只需按扁，切一半，叠起来，
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再按扁，切一半，叠起来
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再按扁，切一半，叠起来
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再按扁，切一半，叠起起，再按扁，直到看不到明显的黄油，也可以把面团拿起来不散
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最后按扁成约2公分厚
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切成三角形（做出三角形最好吃，为什么自己试试就知道了）
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排入烤盘里面
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刷上蛋液，2分钟后再刷一次，然后静置30分钟
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烤箱预热190度，放入烤盘烤30分钟就好啦
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烤好喽
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香香酥酥
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很有饱腹感的喔……。
