扁豆粉丝烧肉

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马上出远门不在家 清冰箱煮菜

用料  

扁豆 一包
酱油 看心情
看心情
猪肉 400克
辣椒 2个
粉丝 看喜好
料酒 适量

扁豆粉丝烧肉的做法  

  1. 扁豆是超市买的 拿回来发现不太对 做焖肉有点儿硬…

    扁豆粉丝烧肉的做法 步骤1
  2. 英国的猪肉不放血,油爆过之后都是沫沫。我给倒掉了,然后放料酒烧一会儿。

    扁豆粉丝烧肉的做法 步骤2
  3. 肉差不多烧熟了,放扁豆开始炖。

    扁豆粉丝烧肉的做法 步骤3
  4. 粉丝是我从国内背来的。泡软了最后放进去~煮十分钟 一戳能断就出锅

    扁豆粉丝烧肉的做法 步骤4
  5. 焖米饭用的是蒸锅,英国商场有卖,还是蛮方便的。

    扁豆粉丝烧肉的做法 步骤5

小贴士

猪肉可以先过一遍水再炒 不然沫实在多…我买的是stir fry pork,很多超市可能并不能买到…
 

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该菜谱发布于 2018-08-07 02:14:03
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扁豆粉丝烧肉的答疑

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