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西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋是我的最爱，大人小孩都可以吃，营养又方便。

用料  

西红柿 一个
鸡蛋 两个
油 适量
盐 适量

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 把西红柿洗净去皮切成小块，鸡蛋加少许盐搅打均匀备用。

  2. 锅里放油烧热，倒入鸡蛋液翻炒至凝固后倒入碗中，锅内重新放油烧热倒入西红柿炒至汤汁出来，再把炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒，加适量盐调味起锅即可。

小贴士

西红柿一定要买本地的，不要买外地的那种，不然炒出来没有汤汁，不好吃还影响菜品的口感。

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西红柿炒鸡蛋相关分类

快手菜 西红柿炒鸡蛋 西红柿青椒炒鸡蛋 西红柿辣子炒鸡蛋 炒鸡蛋 西红柿
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该菜谱发布于 2018-08-07 05:33:18
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