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牛油果鹰嘴豆泥

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用料  

鹰嘴豆生 50克
牛油果 半个
菠菜 50克
水 适量
酸奶 适量
奇亚籽（或其它坚果种籽） 适量

牛油果鹰嘴豆泥的做法  

  1. 鹰嘴豆浸泡一晚。用鹰嘴豆罐头跳过步骤一二

  2. 取小锅，煮开水。放入鹰嘴豆煮开，转中小火，20～30分钟，至鹰嘴豆软熟。捞出沥水备用。同时菠菜焯水备用。

  3. 将菠菜、牛油果、鹰嘴豆加水放入搅拌机里搅拌至顺滑。

  4. 拌入酸奶，撒上喜欢的坚果，开吃。

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牛油果鹰嘴豆泥相关分类

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该菜谱发布于 2018-08-07 10:38:16
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