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少油版烧茄子

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狗蛋儿姐的厨房  狗蛋儿姐

用料  

姜 一片
葱0.25 根
长茄子4 个
西红柿 2个
土豆 2个
五花肉 2两

少油版烧茄子的做法  

  1. 土豆切片

    少油版烧茄子的做法 步骤1

  2. 茄子切片

    少油版烧茄子的做法 步骤2

  3. 肉切丝

    少油版烧茄子的做法 步骤3

  4. 西红柿去皮切块

    少油版烧茄子的做法 步骤4

  5. 热锅凉油 入葱姜炒肉。肉变色加料酒酱油

    少油版烧茄子的做法 步骤5

  6. 加土豆片炒一会 再加西红柿 烧一会儿。

    少油版烧茄子的做法 步骤6

  7. 加水没过食材 在汤上面平铺茄子。千万别搅

    少油版烧茄子的做法 步骤7

  8. 这是平铺的样子

    少油版烧茄子的做法 步骤8

  9. 等5-10分钟后。汤汁收干。再搅拌均匀。出锅

    少油版烧茄子的做法 步骤9

  10. 出锅了

    少油版烧茄子的做法 步骤10

小贴士

放入茄子千万别搅 等汤快收干再 搅拌

上传你做的少油版烧茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-07 11:03:07
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少油版烧茄子的答疑

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