西葫芦斜切成略不规则的片,葱蒜切末备用。
龙利鱼切小块,用一点盐和生抽稍微腌一下。
锅里添热水烧开,放意面进去煮,根据意面上的推荐时间煮相应的时长。
炒锅里放橄榄油,放葱末蒜末略炒,放入龙利鱼炒变色,盛出来。再放入西葫芦,加一点盐开始炒,快熟的时候重新放入龙利鱼,加一点生抽和白糖翻炒。
意面煮好后捞出来,放进炒锅,和蔬菜拌匀,略微翻炒一下入味,就可以出锅装盘了。
上传你做的西葫芦龙利鱼意面