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石头面包

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黑顽皮的厨房  黑顽皮
外面真的好硬，适合换牙期儿童。

用料  

高筋面粉 150克
水 20克
黄油 10克
鸡蛋 2个
砂糖 45克
牛奶 100毫升

石头面包的做法  

  1. 先把面粉揉成无颗粒不粘手的面团

    石头面包的做法 步骤1

  2. 把蛋白和蛋黄搅拌均匀后倒入15克砂糖并拌匀

    石头面包的做法 步骤2

  3. 把一小半蛋液倒入杯中，剩下的蛋液、牛奶和10克黄油倒入面团中并拌匀，还可以拌一些巧克力液之类的调料

    石头面包的做法 步骤3

  4. 把面团发至扒开可见面包状即可

    石头面包的做法 步骤4

  5. 把面团擀成厚约5毫米面饼

    石头面包的做法 步骤5

  6. 用模子压出各种造型的面饼

    石头面包的做法 步骤6

  7. 烤箱预热120度5分钟，烤前先把剩下的蛋液刷在饼干上，烤箱230度，25分钟后即可食用

    石头面包的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-08-07 11:52:11
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