第一步:
首先我们需要在某宝找一家靠谱的店买一些食材。
这些是我买的,它们分别是:小米糕 红糖发糕 白糖发糕 黄金糕 小汤圆
选的是一家卖速冻食品的店,东西收到的时候里面的冰袋还没有完全化,即使是夏天也不用担心运送途中会变质。
有些人对速冻食品可能会有偏见,其实我认为速冻只是一种食物的保存方法,并不代表没有营养。
还有在超市买的各种包心贡丸 鱼豆腐 小香肠等等之类的,这些是平时煮火锅会用到的材料,但是我发现蒸着吃非常美味。
不过这些丸子不宜多吃,因为不知道所用的食材到底是什么,吃多了可能不太健康。
这张图和下面这张都是第二步的。
第二步:
把这些食材拿出来,分小块切好。
第三步:
用保鲜袋把这些小块的食材一袋袋装好。
(我会把几种不同品种的装一个袋子,一个袋子就是一次早餐的份量。
这样每次拿一袋直接蒸就行,非常方便。)
最后一步:
敲黑板了!最后一步很重要!
就是把这些分装好的食材全部放入冰箱的冷~冻~层~
全部冰冻起来保存。
这样可以吃很久很久也不用担心会变质或者味道会变得不好吃。
这样,每天早餐起床后从冰箱里拿一袋食材出来直接放进蒸锅里就可以啦。
我还会配合蒸一些胡萝卜或者山药、紫薯之类的新鲜的食材一起吃,这样营养会比较均衡而且很丰盛,但是每一道的量不会太多,所以不会吃撑。
如果冰箱里有水果我也会切一半水果(另一半用保鲜袋装好,晚上下班回家吃),我一般都是买苹果。
苹果含糖量会比别的水果低一些,所以吃起来没有负担。
水果我是晚上切好装盘子里用保鲜膜裹好放冰箱,这样第二天早上直接拿出来就可以了,不需要费时。
最好是还搭配一杯喝的。
配上牛奶或者现榨的果汁就非常棒了!
下次我会整理一些早餐的搭配给你们参考。