火腿切丁,放入肉沫
准备鸡蛋,葱,香菜切丁
依次加入面粉,盐,鸡蛋
加水,不用太干,也不要太稀了
然后倒入不粘锅中,锅中放少许油,小🔥火慢煎。待另一边煎好成块翻一面继续煎。
然后出锅设成小块摆盘就OK了
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