鲜贝粥
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Noly在厨房
早餐会是很头疼的一件事，口味不对孩子不吃早餐就去shoocl了，这款粥味道不错，孩子都爱吃、
用料
| 白米 2/4杯、高汤 600m、水 600m、樱花虾 1大匙、鲜干贝 2个、白肉鱼片 50g、榨菜丝 30g、香菜 适量、葱花 1大匙、姜丝 1大匙、香油 1小匙、酱油 1小匙、海盐 1小匙、白胡椒粉 少许、 |
鲜贝粥的做法
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.准备:米洗净沥干;樱花虾泡水;干贝切小块;榨菜丝泡水降低盐分,汆烫备用。
.将高汤和水烧开,加入白米及樱花虾用中小火煮15分钟
将白肉鱼片和鲜干贝加入煮熟
最后加入调味料拌匀,盛入碗中放上榨菜、香菜就完成了。
小贴士
一般用煮粥专用米，会比较粘稠，口感好，偶尔也改用糯米，口感完全不同的
