金针菇洗干净,滤干水分平铺在盘子上。秋葵洗干净,对半切开。
蒜泥酱均匀平铺在金针菇上,然后放上对半切开的秋葵。上锅蒸8分钟左右。
出锅后倒出盘子里的水,加入生抽、糖、麻油拌匀,再淋入蒸好的菜中,撒上葱花就好了。
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