登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 油爆大头虾（河虾）

油爆大头虾（河虾）

1 人做过这道菜
收藏
小胖珠珠的厨房  小胖珠珠
胖胖最爱的大头虾🦐
每次都要换着新法子做大头虾
现在这个季节正是最肥的时候
😋😋

用料  

河虾 20只(多少自己可以增减)
姜 1小个
蒜 半个
蚝油 生抽 料酒 糖 适量

油爆大头虾（河虾）的做法  

  1. 虾剪掉虾须用清水洗下，控干水份…
    起油锅  锅中油多放点 可以没过虾的量  油烧热，倒入虾炸透  大约炸2分钟（依虾的大小来扣时间）捞出   过30秒再倒入虾复炸一次  大概1分钟然后捞出备用

  2. 另起油锅   放一点刚炸虾后的油  等油烧热  放入姜 蒜爆香  放蚝油炒香  再倒入河虾翻炒上色  炒的过程中放适量生抽  料酒  加一点糖，翻炒一会儿就关火，捞出放点小葱就可以了哦
    真的超级香哈哈哈

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的油爆大头虾（河虾）

 

油爆大头虾（河虾）相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2018-08-07 17:53:40
111 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小胖珠珠的其他菜谱

30岁后女人每日一补:滋补鸽子汤

30岁后女人每日一补:滋补鸽子汤

小胖珠珠      6 做过
强身健体:榴莲炖鸡

强身健体:榴莲炖鸡

小胖珠珠      8 做过
乌枣酿黄酒

乌枣酿黄酒

小胖珠珠      5 做过
万能酱料:蒜蓉辣酱

万能酱料:蒜蓉辣酱

小胖珠珠      1 做过
宝宝最爱:鲫鱼豆腐汤

宝宝最爱:鲫鱼豆腐汤

小胖珠珠      0 做过
30岁女人每日一补:西洋参鸽子汤

30岁女人每日一补:西洋参鸽子汤

小胖珠珠      1 做过
30岁后女人每日一补:乳鸽炖辽参

30岁后女人每日一补:乳鸽炖辽参

小胖珠珠      0 做过
蒸功夫:咸鲜鮸鱼片

蒸功夫:咸鲜鮸鱼片

小胖珠珠      1 做过

油爆大头虾（河虾）的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负