咖喱鸡翅饭

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咖喱咖喱咖喱,一首歌的旋律在脑海里浮现

用料  

鸡翅 5个
咖喱 1盒
土豆 1个
胡萝卜 2根
洋葱 1个
料酒 半勺
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
老姜 1块
生抽 少量

咖喱鸡翅饭的做法  

  1. 鸡翅洗干净划十字刀放入容器,倒入料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、老姜片腌制10分钟

  2. 洋葱让我泪流满面
    土豆、胡萝卜切丁,洋葱切圈

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤2
  3. 锅内放入少量油,将鸡翅和姜片放入锅内,中小火煎制

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤3
  4. 鸡翅煎制双面金黄,捞起待用
    放入土豆和胡萝卜炒几分钟,加入洋葱
    几分钟之后倒入适量水(盖过食材)

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤4
  5. 将一盒咖喱打开,放入锅内

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤5
  6. 咖喱放入锅内大火煮开,转中小火将土豆炖熟
    土豆熟了入锅汤汁还比较多就大火收一下

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤6
  7. 出锅,香气溢出来了;-)

    咖喱鸡翅饭的做法 步骤7

小贴士

所列食材,成品盘里的量有4—5份
除了腌鸡翅放了生抽,全程没放盐
 

咖喱鸡翅饭相关分类

该菜谱发布于 2018-08-07 23:50:12
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