溏心蛋
0
人做过这道菜
水瓶座女孩_m3jq
每个人都要补充蛋白质，而鸡蛋就是补充蛋白质的重要来源，我每天早上会煮一个白煮蛋，白煮蛋的营养比其它烹饪方式流失少～每天都是精力满满哦！早上时间紧迫，白煮蛋方便快手，6分钟搞定！现在推荐给姐妹们，溏心蛋很嫩很好吃哦！
用料
| 鸡蛋数只 | |
| 水盖过鸡蛋 |
溏心蛋的做法
-
奶锅放三分之二的冷水，鸡蛋洗一下放到锅里，开中火煮，大约2到3分钟煮沸了以后关火焖3分钟到5分钟（看鸡蛋大小决定，鸡蛋小就3分钟，大就5分钟），开锅放凉水下冲一分钟（好剥皮）。美味的溏心蛋做好了，嫩嫩滑滑真好吃！
