简单虾仁厚蛋烧

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我的第一个菜谱,从简单易上手的家常厚蛋烧开始,没有专用蛋烧锅,平底锅一样做,没有按专业菜谱来,简单好吃就行😊

用料  

鸡蛋 3个
虾仁 50克
牛奶 30克
适量
适量
葱花 少量

简单虾仁厚蛋烧的做法  

  1. 所有材料全部放入一个碗里

    简单虾仁厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 所有材料搅拌均匀

    简单虾仁厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 平底锅放少量油

    简单虾仁厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 倒入一半蛋液摊匀,在这种半熟还没有全部凝固的情况下从边开始卷

    简单虾仁厚蛋烧的做法 步骤4
  5. 卷起放一边,倒入另一半蛋液

    简单虾仁厚蛋烧的做法 步骤5
  6. 待半熟继续卷,卷完压实,为了口感我又撒了一点点胡椒粉

    简单虾仁厚蛋烧的做法 步骤6
  7. 切好装盘就可以吃了🍴

    简单虾仁厚蛋烧的做法 步骤7

小贴士

其实配料什么的可以按自己口味调整,可以放自己喜欢的材料,这个虾仁的也适合小朋友吃,口感鲜鲜嫩嫩的,营养也不错。
 

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该菜谱发布于 2018-08-08 12:29:07
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