买鱼的时候让老板把鱼杀好,回家再把它洗干净。
用姜片,胡椒粉,盐,料酒,蒜苗白(切成薄圈圈)腌制15分钟
腌好再加点水,一点点盐放入蒸锅里,蒸12分钟。
开锅加入切碎的蒜苗叶子,再蒸2分钟就可以开锅拿出来吃了!
上传你做的清蒸黄蜂鱼