糖醋排骨

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女儿的最爱💕!你问她最爱吃的一道菜是什么!她一定会说糖醋排骨😊!

用料  

肋排 1000克
料酒 1
生抽 2
冰糖 3
白醋 4
食用油 少许

糖醋排骨的做法  

  1. 排骨辍水!撇浮沫!乘出,洗干净控水备用💕!

    糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 用料酒,生抽提前腌制半个小时!入味,去腥💕!

    糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 锅里放少许油,把排骨炒至金黄!(油尽量少放,排骨本来就有很多脂肪,给点阳光就灿烂哈😄!健康饮食!💕)

    糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 料酒,生抽,冰糖,白醋!1~2~3~4的比例!排好队!(这个可以提前准备好哦😊,不至于到用的时候拿不准而手忙脚乱💕)

    糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 所有调料放入排骨里,翻炒均匀!充分入味💕!

    糖醋排骨的做法 步骤5
  6. 加入开水!刚刚没过排骨即可!大火🔥烧开!小火🔥慢炖30~40分钟💕!

    糖醋排骨的做法 步骤6
  7. 水还剩3分之一时!大火🔥收汁💕!

    糖醋排骨的做法 步骤7
  8. 汤汁慢慢变浓💕

    糖醋排骨的做法 步骤8
  9. 让汤汁全部包裹在排骨上面,就可以乘出装盘了💕

    糖醋排骨的做法 步骤9
  10. 一道美味菜品出炉🌹!糖醋排骨完成了💕!

    糖醋排骨的做法 步骤10
  11. 💕

    糖醋排骨的做法 步骤11

小贴士

有的宝宝说!做完这道菜!锅好难刷啊😊!教给你个小方法!轻轻松松刷干净!菜乘出后!锅里加水!稍微加热一下,不用滚起来,粘在锅里的糖油会融化在热水里!这个时候很轻松就把锅刷干净了🌟


🌸喜欢给宝宝做美食的宝妈们🌸~可以加我的微💗~   422704036       💋
 
该菜谱发布于 2018-08-08 13:46:29
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