美膳品(小美)·地三鲜
9.0
综合评分
7
人做过这道菜
芝仪
新办公室午饭天天叫外卖，实在吃不起，又贵又不健康，所以把自家美膳品(小美)神器搬过去了，利用午休自己做，然后就妥妥的每天有健康的午餐吃了，把小伙伴们惊呆了!于是，决定开始写小美的菜谱，跟一样爱做菜的大家分享。虽然小美入手时觉得很贵，但是一咬牙一跺脚还是买了，太值了，尤其是烧完一桌菜看到还是干净整洁的厨房，夏天不用汗流浃背炒菜，没有油烟、低温烹调、健康美味。当初有人劝我不要买，说它是一个没灵魂的机器，然而我感觉有心烧菜的我们，能把它发挥到灵魂极致，同时享受美好生活。
用料
美膳品(小美)·地三鲜的做法
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蒜切片，葱切葱花，土豆切小条，茄子切条，青椒、红椒切小片。
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小美内入油，3分钟/ V/小勺，加热。
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丢人土豆条，5分钟/V/小勺(反转)。
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用筷子捞出土豆条，油留用，放入茄子条，加盖，10分钟/V/小勺(反转)，注意期间掀盖从投入口观察，茄子吸油变色变软就OK，不变软就再加一两分钟。
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投入蒜片、之前煸好的土豆条，根据口味倒入蚝油(不同品牌蚝油，浓度不一，中餐基本都凭感觉😊)，加盖，5~8分钟/V/小勺(反转)，最后一分半钟投入青椒红椒片，出锅前30秒投入葱花。
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出锅装盘，礼成，趁热享用。P.S.其他菜都是小美做的，有空再写。
