鹌鹑蛋猪肉焖豆腐

Name: 鹌鹑蛋猪肉焖豆腐
Ingredients: 鹌鹑蛋; 嫩猪肉; 豆腐

5 人做过这道菜

轩远妈

经常煮这道菜，超级下饭，我两儿子都很喜欢吃

用料

鹌鹑蛋
嫩猪肉
豆腐

鹌鹑蛋猪肉焖豆腐的做法

嫩猪肉切成薄片，加生抽、胡椒粉、鸡精、一勺淀粉、姜片腌制入味
鹌鹑蛋煮熟去壳
豆腐切成片两面煎金黄，捞出来
鹌鹑蛋表面煎成金黄色，捞出来
炒锅里加入蒜末爆香，猪肉加进去炒几下
加入适量开水，鹌鹑蛋和豆腐也加进去
加点生抽、老抽、蚝油、鸡精调味，煮到汤汁粘稠，撒入葱段，关火盛出装盘

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2018-08-08 19:12:36

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