升级版葱油拌面(好吃哭)

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用料  

小葱 适量
老抽 适量
生抽 适量
一点点
适量
一点点
花椒 适量
八角 适量
干辣椒 适量

升级版葱油拌面(好吃哭)的做法  

  1. 油烧热,最好是菜籽油,加葱段 花椒 八角 干辣椒小火熬制,熬到葱段焦黄,捞起,留油备用

    升级版葱油拌面(好吃哭)的做法 步骤1
  2. 熬好的葱油

    升级版葱油拌面(好吃哭)的做法 步骤2
  3. 面条,注意一定要用小刀面,不要用干挂面,口感完全不一样,挂面没有嚼劲

    升级版葱油拌面(好吃哭)的做法 步骤3
  4. 切几颗新鲜的小葱放到盆里

    升级版葱油拌面(好吃哭)的做法 步骤4
  5. 将面条捞起沥水,葱油拌入

    升级版葱油拌面(好吃哭)的做法 步骤5
  6. 煎个荷包蛋,加入自己做的酱黄豆,咸豆角,喜欢吃醋的可以加一点点陈醋,味道不是一般般的好

    升级版葱油拌面(好吃哭)的做法 步骤6

小贴士

拌好一定要立刻开吃,面条放坨了就不好吃了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-08-08 19:15:34
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