西兰花切瓣,放入水中泡15分钟左右。之后清洗2遍。
沸水焯熟,大约2分钟。
尽量沥干水分,放入少量盐和切好的蒜末。再放入适量醋,根据自己的喜好放多放少。搅拌开。
倒入盘中,放入适量芝麻酱。
可以根据自己口味选择放不放老干妈。鸡油风味的味道最佳。拌均匀就可以吃了√
上传你做的麻酱凉拌西兰花