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凉拌茄子
凉拌茄子
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若若酱
用料
细长茄子
3根
蒜
适量
醋
适量
生抽
适量
香油
适量
白糖
少量
盐
少量
辣椒面
适量
凉拌茄子的做法
蒜瓣切碎备用。细长茄子切成短条,放入
微波炉
高火6分钟。熟透即可。
调汁。将醋、酱油、香油、糖、盐、辣椒面、蒜末依次放入碗中拌匀。
将调拌好的料汁倒入茄子拌匀即可。
小贴士
料汁口味根据自己的喜好来调就好~茄子可以趁热拌开,然后放凉一点再吃。还很下饭~
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该菜谱发布于 2018-08-08 20:41:32
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