奥利奥奶油披萨

2 人做过这道菜
只是把蛋糕做成了披萨的样子,不是真的披萨哈~ 换种吃法也是很不错滴!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶或水 45g
糖(蛋黄) 10g
糖(蛋白) 25g
可可粉 10g
低粉 35g
奶油和打奶油的糖 奶油100g 糖10g
奥利奥20g 10g(装饰)10g(和奶油打发)

奥利奥奶油披萨的做法  

  1. 鸡蛋,分离蛋清和蛋黄(无油无水的盆子)

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤1
  2. 加糖搅拌

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤2
  3. 加油搅拌

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤3
  4. 加水或牛奶搅拌

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤4
  5. 加入低筋面粉和可可粉搅拌

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤5
  6. 搅拌

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤6
  7. 接下来放入白糖,打发蛋白

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤7
  8. 打成这个样子

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤8
  9. 先倒三分之一蛋白和可可糊搅拌

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤9
  10. 再把全部可可糊倒入蛋白中搅拌

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤10
  11. 搅拌好后,我倒入了八寸的模具中,因为这样出来的效果比较圆,也可以倒在烤盘出来再裁成圆形

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤11
  12. 放入烤箱170度烤20分钟(具体时间温度自己酌情处理哈,每个人烤箱温度不同

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤12
  13. 等待蛋糕的过程 ,可以打发一下奶油!这里忘记拍图了哈!奶油加入奥利奥和糖打发,喜欢咸的也可以放一克盐,

  14. 蛋糕放凉后,把奶油抹上

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤14
  15. 留一点点蛋糕边,就像披萨的面包边一样。

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤15
  16. 挤上巧克力酱或者是花生酱都可以哈!

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤16
  17. 做好后冷藏两个小时更好吃哈!拿来招待朋友都是很抢眼的!

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤17
  18. 嘻嘻

    奥利奥奶油披萨的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奥利奥奶油披萨相关分类

该菜谱发布于 2018-08-08 22:30:25
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