红糖糍粑

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家里🈶️爱吃甜食的胖妞,突然就想吃麻糍!那么就上一道最简单的红糖麻糍吧!

用料  

红糖 50克左右
糯米粉 300克左右
开水(泡红糖) 适量
黑芝麻或白芝麻 适量

红糖糍粑的做法  

  1. 糯米粉中慢慢加水,可以揉成团即可!切成小圆粒,按扁凹造型!哈哈!装盘准备下锅!

    红糖糍粑的做法 步骤1
  2. 锅里放油,7层热时放入凹好造型的麻糍!小火,需要小火哦!煎至两面金黄!

    红糖糍粑的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄出锅待用!注意不要用大火,不然都会爆裂!如果不能两面金黄,上色浅一点也无所谓!

    红糖糍粑的做法 步骤3
  4. 太谷红糖加热水泡开备用!红糖数量根据自己需要的甜度调节!可以多放一丢丢水!

    红糖糍粑的做法 步骤4
  5. 刚煎好麻糍的锅留一丢丢油,倒入泡开的红糖水,放入麻糍!

    红糖糍粑的做法 步骤5
  6. 小火收汁!可在出锅前撒上熟芝麻粒!芝麻粒可以炒好放入,增加香味!

    红糖糍粑的做法 步骤6
  7. 完美出锅!非常Q弹!

    红糖糍粑的做法 步骤7

小贴士

红糖甜度自己控制哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-09 11:51:43
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