糯米粉中慢慢加水,可以揉成团即可!切成小圆粒,按扁凹造型!哈哈!装盘准备下锅!
锅里放油,7层热时放入凹好造型的麻糍!小火,需要小火哦!煎至两面金黄!
煎至两面金黄出锅待用!注意不要用大火,不然都会爆裂!如果不能两面金黄,上色浅一点也无所谓!
太谷红糖加热水泡开备用!红糖数量根据自己需要的甜度调节!可以多放一丢丢水!
刚煎好麻糍的锅留一丢丢油,倒入泡开的红糖水,放入麻糍!
小火收汁!可在出锅前撒上熟芝麻粒!芝麻粒可以炒好放入,增加香味!
完美出锅!非常Q弹!
上传你做的红糖糍粑