海带黄豆烧猪蹄

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黄豆吸收了猪蹄的香,海带的鲜。话说这道菜居然黄豆最好吃,呵呵!

用料  

干海带 一块
猪蹄 一只
黄豆 200克

海带黄豆烧猪蹄的做法  

  1. 1、蒸熟后的干海带、黄豆分别泡入水中三小时。

    海带黄豆烧猪蹄的做法 步骤1
  2. 2、猪蹄焯水捞出,海带切菱形块。

    海带黄豆烧猪蹄的做法 步骤2
  3. 3、冰糖熬化变红起泡。

    海带黄豆烧猪蹄的做法 步骤3
  4. 4、放入猪蹄炒匀。

    海带黄豆烧猪蹄的做法 步骤4
  5. 5、加入热水、黄豆、葱姜、花椒大料、老抽、料酒,小火炖一个半小时。

    海带黄豆烧猪蹄的做法 步骤5
  6. 6、放入海带搅匀继续炖15分钟。加盐后再炖15分钟,如果汤汁比较多,大火收汁后就可以出锅啦!

    海带黄豆烧猪蹄的做法 步骤6
  7. 7、如果没有海带,点击上图扫码可以在我的微店购买。

    海带黄豆烧猪蹄的做法 步骤7

小贴士

山东长岛一级干海带,出口品质。35元一斤包邮哈!
微信:suduo229

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该菜谱发布于 2018-08-09 15:42:36
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海带黄豆烧猪蹄的答疑

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