清香浓稠的金桔柠檬膏

Name: 清香浓稠的金桔柠檬膏
Ingredients: 2斤左右金桔; 2个柠檬; 5-6大块黄冰糖(老冰糖); 适量水

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我家婆婆拎来两斤金桔说让我帮忙做一做，于是我想到了我老公和老公他爸都肺不好，老是咳嗽，于是我就想到了这个无比润肺的金桔柠檬膏。

用料

首先，将2斤金桔洗干净切半。不喜欢带金桔籽的朋友可以将籽去除(不过金桔籽有驱寒、去痰的功效，也可一起熬)，我就不喜欢带籽的，觉得喝起来麻烦，所以我将所有的籽全部去除了。
将去掉籽的小金桔再次切半，变成1/4大小放进干净无油的煮锅内。加凉水正好没过金桔面。开大火煮开。
将洗干净的两颗新鲜柠檬切薄片(如上图)，若柠檬里面有籽，可以去除柠檬籽。
将切好的柠檬片放进煮沸的金桔汤内，再加入准备好的老冰糖，轻轻将锅内搅拌均匀，煮沸。然后转最小火慢炖2小时左右。
在熬制的过程中一定要注意去用搅拌棒轻轻搅拌，防止国内糊底。准备好洗干净的密封罐(无水气)将熬制好的金桔柠檬膏盛进器皿中，放凉。
最后将放凉后的金桔柠檬膏密封好，放进冰箱冷藏。可保存近半年之久噢～大家快做起来吧！😏