南瓜包子
0
人做过这道菜
梨涡浅笑_bytw
用料
| 南瓜 | 不要太多不要太少，随意就好 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白砂糖 | 适量，一汤勺左右，不要太甜， |
| 牛奶 | 适量，根据南瓜含水量增加减 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 调和油 | 适量 |
| 肉泥 | 你喜欢多少肉就多少肉，多多的也不错哦⊙∀⊙！ |
| 木耳 | 不要太拘泥于多少克啊，做菜就是要随心啊 |
| 胡萝卜 | 一根半哈哈哈 |
南瓜包子的做法
-
南瓜蒸熟或微波炉叮熟
然后加入一勺糖
然后拿起手中的叉
然后使劲压使劲压使劲压啊啊啊啊(其实南瓜很软的，我只是为了制造一个气氛，假装你是一个大力士，正在蹂躏一个石头嗯⊙∀⊙！有没有觉得我脑洞贼大)
-
加面粉和牛奶，牛奶一点一点加，加多了是粥，加少了是石头，所以不要太冲动
直到三光(手光，面光，盆光)有没有很有成就感啊，一个调皮😝的小家伙被你驯服了
-
然后封上保鲜膜发酵(额⊙∀⊙！我忘记叫我妈咪买那种贴的保鲜膜了，所以我就用了保鲜袋，其实差不多)
等待它长大
长成两倍大
-
在发酵过程中搅拌肉馅
往肉泥里加入葱蒜油盐酱油然后你喜欢其他什么料使劲加(下手轻点，太多你会。。。。)
-
木耳洗净泡发
-
木耳切碎
-
胡萝卜搓成丝
-
用油炒一下(我们化学老师说炒胡萝卜油要多一点胡萝卜素才会出多一些哈哈😄)
-
然后胡萝卜木耳肉泥加盐拌在一起(我加了三小勺)
-
然后擀皮包起来锅里加水加热至温热进行二发(怎么擀面皮和怎么包请大家请教下厨房的各个大神们啊，因为我也是个一级业余的学生哈哈哈)
-
二发完成之后上锅水沸之后蒸十五分钟就OK啦
-
好丑有没有
-
人家其实长得挺可爱的。。
-
虽然他们很丑，但是二哥说好吃啦啦啦啦哈哈哈
小贴士
技巧就是用心和要有耐心
